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1 Magister en Ciencias de la Educación Mención Docencia Universitaria, Licenciada en Sociología del Desarrollo. Docente
investigador. Grupo de Creación Intelectual Venezuela Turística Agroecológica (VENTURAGRO) Unellez VPDS, Barinas-
Venezuela, https://orcid.org/0009-0003-8899-6569, marycegarra33@gmail.com
2 Licenciado en Turismo Agroecológico/T.S.U. Informática / Relaciones Industriales, Docente investigador Grupo de Creación
Intelectual Venezuela Turística Agroecológica (VENTURAGRO) Unellez VPDS, Maestrante en Planificación Turística/Ciencia de
la Educación mención Docencia universitaria, Barinas - Venezuela, https://orcid.org/0009-0008-5659-764X, alfjosefer@gmail.com
ISSN: 2617-7374, enero-junio 2025.
Vol. 5 Nro.1. Pág: 51-74
ARTICULO ORIGINAL
PLAN DE GESTIÓN PARTICIPATIVO PARA EL DESARROLLO
DEL TURISMO AGROECOLÓGICO EN LA COMUNIDAD DEL
TORO MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS, VENEZUELA
Rosmary del Carmen Cegarra1, Alfonso José Fernández2
Recibido: 02/07/2024
Aprobado: 06/03/2025
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Revista Cienca Muldisciplinaria Jetypeka. ISSN: 2617-7374, enero-junio 2025. Vol. 5 Nro.1
Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico en la
comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela.
Resumen
El turismo agroecológico gestionado de manera participativa no solo se convierte
en un pilar fundamental para el desarrollo económico de las comunidades rurales, sino
que también cierra el círculo entre la sostenibilidad, la identidad y la calidad de vida. Al
apostar por esta forma de turismo, se sientan las bases para un futuro más próspero y
resiliente en el ámbito rural. Este estudio se centra en la percepción de los habitantes de
El Toro respecto al turismo agroecológico, utilizando un enfoque cualitativo y
participativo, apoyado la Investigación-Acción Participativa (IAP), se involucró a toda la
comunidad en un proceso de diagnóstico, planificación y elaboración de un plan de
gestión para desarrollar el turismo agroecológico. A través de técnicas como entrevistas
y grupos focales, se construyó un conocimiento profundo y contextualizado, permitiendo
identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del destino turístico. Los
resultados revelan un gran potencial turístico, con atractivos naturales, culturales y
productivos, pero también desafíos como la falta de infraestructura y capacitación. Se
propone un plan de acción integral para desarrollar el turismo agroecológico, incluyendo
la creación de rutas turísticas, mejora de infraestructura y promoción de la comunidad
como destino. Este plan busca fortalecer la economía local, preservar el medio ambiente
y mejorar la calidad de vida de los habitantes. La implementación exitosa de este plan
requiere la participación activa de toda la comunidad y la definición de acciones concretas
como capacitación, promoción y creación de una marca turística distintiva. En
conclusión, el turismo agroecológico se presenta como una oportunidad para impulsar el
desarrollo económico y social de El Toro, fomentando la sostenibilidad, preservando la
identidad cultural y mejorando la calidad de vida de sus habitantes.
Palabras clave: desarrollo agrícola, desarrollo sostenible, participación
comunitaria, planificación rural, turismo.
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Aponde’a tembiaporape joaiterâ, tetâpyhechaukarâ ñemitÿtekopýva
jeguerojerarâ, táva el toro, Pedraza-gua, yvy vore Barinas-pe, tetâ Venezuela-gua.
Ñemombyky
Pe tetâpyhechaukarâ hemitÿrekopýva oñemohembiaporapéva ha ojejapóva
opavavéndi ningo ndaha’éi omopyendánteva umi tavakuéra okaragua akârapu’â; ko’â
mba’e omoañete ha omombarete ñande jopyjoko, rekoañete ha ñande rekoporâ reko.
Kóva ko tetâpyhechaukarâre jeroviávo, oñemopyenda mbareteve pe ñembojeheguáva ára
upeirâme guarâ umi okaraygua rekoha rupi. Ko jetypeka ojere ha oñemombyte tendagua
El Toro-pegua rehe, ohechaháicha ko tetâpyhechaukarâ ñemitÿrekopýva; oipurukuri peteî
mbochaukaha tekoguáva ha jeikéva, jepytyvôme tembikuaareka - imba’eapóva –
jeikepáva ndive; opavavéva yvyporakuéra oikepaitekuri pe ñehesa’ÿijo, ñembohape ha
ojejaporôguare tembiaporape jegueroguatarâ oguerojerava’erâva pe tetâpyhechaukarâ
ñemitÿtekopýva. Ñe’êjovake ha atyjere umía rupivekuri oñeguahê pe mba’ekuaa pypuku
jereregua rekoitévape, iketúvo avei ojeikuaa umi mbarete, kangy, ijáva ha ha’âva oîva
tetâpyrechaukarâ herunguápe. Tembiapógui osêva omyesakâ oîha tetâpyrechaukarâ
mbarete ipyatâva, oporoguerúva tekohápe, arandurekoguáva ha tembiapokue, hákatu,
avei tekotevêha opamba’epururâ ñemoporâve ha tekombo’e. Ojejerure mba’éaporâ
ñembohape oîmbáva ojeguerojera haguâ tetâpyhechaukarâ, oñemoingévo avei tapeapo
tetâpyrechaukarâ, opamba’epururâ ñemoporâve ha atytavaygua jeguerorerakuâ
tendañeguâhêrârô, peteî herunga ramo. Ko aponde’a omombaretese virupurukuaa
távapegua, oñangarekose jeikoháre ha omoporâseve yvyporakuéra upépegua rekove. Ko
tembiapo ñembohape apoporâmbaiterâ tekotevê opavaite tavaygua mba’apo kyre’ÿ ha
mba’aporâ ha’etéva ñemoañete, ha’eháicha: tekombo’e, ñemoherakuâ ha jeguerojera
peteî pore tetâpyrechaukaha mbojoavýva ha mopeteîva. Mohu’âpývo, tetâpyhechaukarâ
ñemitÿtekopýva ojehecha peteî pu’aka ijáva ñemyañarâ virupurukuaa ha tekoveaty
jeguerojerarâ, táva El Toro-pe guarâ, omoñeha’âvo jopyjoko, oñangarekóvo tekotee
tembikuaagua rehe ha péicha omoporâvévo umi yvyporakuéra upépegua rekoveita.
Ñe’ênguéra karaku: opavave mba’apo, tembiaporape mba’eaporâ,
tetâpyhechaukarâ ñemitÿtekopýva, jopyjoko ha aty guerojera.
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Participatory management plan for the development of agroecological tourism in
the community of El Toro, Pedraza Municipality, Barinas State, Venezuela
Abstract
Agroecological tourism, managed participatively, not only becomes a cornerstone
for the economic development of rural communities but also closes the loop between
sustainability, identity, and quality of life. By committing to this form of tourism, the
foundation is laid for a more prosperous and resilient future in rural areas. This study
focuses on the perceptions of the inhabitants of El Toro regarding agroecological tourism.
Utilizing a qualitative and participatory approach, supported by Participatory Action
Research (PAR), the entire community was involved in a process of diagnosis, planning,
and development of a management plan for developing agroecological tourism. Through
techniques such as interviews and focus groups, a deep and contextualized understanding
was built, allowing for the identification of the strengths, weaknesses, opportunities, and
threats of the tourist destination. The results reveal significant tourism potential, with
natural, cultural, and productive attractions, but also challenges such as a lack of
infrastructure and training. A comprehensive action plan is proposed to develop
agroecological tourism, including the creation of tourist routes, infrastructure
improvements, and promotion of the community as a destination. This plan seeks to
strengthen the local economy, preserve the environment, and improve the quality of life
of the inhabitants. The successful implementation of this plan requires the active
participation of the entire community and the definition of concrete actions such as
training, promotion, and the creation of a distinctive tourist brand. In conclusion,
agroecological tourism presents an opportunity to boost the economic and social
development of El Toro, fostering sustainability, preserving cultural identity, and
improving the quality of life of its inhabitants.
Keywords: agricultural development, sustainable development, community
participation, rural planning, tourism.
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Introducción
La participación comunitaria en la planificación y gestión del turismo
agroecológico es clave para fortalecer las economías locales y preservar el patrimonio
biocultural. Esta modalidad turística se ha posicionado como “un motor para el desarrollo
socioeconómico, impulsando la generación de empleo y mejorando la calidad de vida”
(Vélez et al., 2024). En línea con esta visión, el desarrollo productivo en América Latina
ha promovido la incorporación de enfoques sostenibles y sustentables en el turismo,
fomentando la autogestión económica y un mayor sentido de pertenencia en las
comunidades. Según Fernández et al., (2024), en su propuesta, hace hincapié que “El
potencial del turismo agroecológico involucra a las comunidades rurales para generar
experiencias auténticas, vista desde la experiencia del producto y servicios ofrecidos a los
visitantes” (p. 2).
En tal sentido, la agroecología, como práctica agrícola sostenible y respetuosa con
el ambiente, ofrece un marco ideal para el desarrollo de un turismo experiencial. Altieri
y Nicholls (2020) sostienen que “la agroecología, al trascender la producción de alimentos
y promover la justicia social y la equidad, se convierte en un pilar fundamental para el
desarrollo del turismo agroecológico” (p. 5). Al invitar a los visitantes a participar en
actividades como la cosecha, la elaboración de productos locales o simplemente el
contacto con la naturaleza, se fomenta una conexión más profunda con el territorio y sus
habitantes.
Además, esta interrelación no solo enriquece la experiencia turística, sino que
también permite a las comunidades locales promover sus propias potencialidades, como
la producción de alimentos saludables, la artesanía local o el conocimiento tradicional.
De esta manera, el turismo agroecológico “se convierte en una herramienta para el
desarrollo económico y social de las zonas rurales” (Mc Carthy et al., 2024). Para
garantizar la sostenibilidad del turismo agroecológico, es indispensable la participación
activa de las comunidades locales. Al involucrar a los habitantes en la gestión de los
recursos turísticos, se asegura la conservación de los ecosistemas y la preservación de las
prácticas agrícolas tradicionales. Esta estrategia no solo contribuye a la seguridad
alimentaria, sino que también fomenta un turismo más responsable y respetuoso con el
medio ambiente.
Por lo tanto, la participación comunitaria permite adaptar las prácticas
agroecológicas a las necesidades y conocimientos de cada comunidad. Según Duong y
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Duong (2023), el turismo agroecológico busca “rescatar y poner en valor la herencia
cultural y agrícola de las comunidades locales. Al compartir sus conocimientos,
tradiciones y productos con los turistas, estas comunidades fortalecen su identidad y
contribuyen a la preservación de un patrimonio invaluable" (p. 452). Al involucrar a los
habitantes locales en el diseño y la implementación de estas actividades, se garantiza que
sean relevantes y significativas para ellos. Esta flexibilidad es clave para promover un
mayor compromiso con la conservación del entorno.
Cabe señalar, que la participación comunitaria, según Rosales (2024), enfatiza “el
papel protagónico de las comunidades rurales en su propio desarrollo, y la importancia
de la participación como herramienta para lograr un cambio social y ambiental positivo”
(p. 37). Al involucrarse activamente en el turismo agroecológico, las comunidades no solo
obtienen beneficios económicos, sino que también fortalecen su identidad cultural.
Adaptar esta actividad a sus propias características les permite preservar tradiciones y
conocimientos ancestrales, al tiempo que promueven la conservación del entorno. De esta
manera, el turismo agroecológico se convierte en un motor de desarrollo sostenible que
beneficia tanto a las comunidades como el entorno.
La participación activa de las comunidades en el turismo agroecológico es
fundamental para garantizar un desarrollo equitativo y sostenible en las zonas rurales. Al
empoderar a los habitantes locales, se fomenta una distribución más justa de los
beneficios económicos generados por esta actividad. Como señalan González y Rangel
(2024), "esta modalidad turística busca los beneficios socioeconómicos mediante el
aprovechamiento de la actividad turística, donde la población local y comunidades se
incorporen a las prácticas unificadamente por un mismo fin" (p. 36).
Además, la participación comunitaria permite rescatar y preservar las tradiciones,
conocimientos ancestrales y saberes locales vinculados a la agricultura y la producción
de alimentos. De esta manera, el turismo agroecológico se convierte en un vehículo para
fortalecer la identidad cultural de las comunidades y promover el intercambio de
conocimientos entre generaciones.
Por eso, el turismo representa ese espacio para el encuentro socioproductivo de la
colectividad, donde la creatividad y el compromiso productivo juegan un papel
importante para su desarrollo económico. Por lo tanto, desde la autogestión productiva
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mediante las prácticas agroecológicas se consolidan las bases de un sistema turístico más
funcional mediante la utilización de los recursos naturales de una manera más eficiente.
En la actualidad, Venezuela está implementando nuevas estrategias para fomentar
el turismo desde una perspectiva integral, involucrando a diversos actores como
comunidades, instituciones, empresas y organizaciones sociales. El diagnóstico turístico,
como lo señala Guevara (2022), “es un proceso integral que va más allá de una simple
evaluación. Implica una participación activa de toda la comunidad, desde los actores
turísticos formales (empresas, gobierno) hasta la población local” (p. 35). Este análisis
profundo busca no solo identificar los componentes del sistema turístico, sino también
comprender las dinámicas y relaciones entre ellos.
Ahora bien, el sistema turístico fomenta una visión amplia de las comunidades,
mediante una revisión de la situación actual del territorio, permitiendo identificar
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas (FODA) y, en consecuencia, diseñar
estrategias de desarrollo turístico más efectivas y sostenibles. Para potenciar el turismo
agroecológico, es indispensable involucrar a las comunidades locales en todos los niveles
del sistema turístico. Como señala Beni (1998), el hace hincapié que “es un sistema
complejo donde cada elemento recursos naturales, empresas, comunidades y visitantes,
desempeña un papel crucial” (p. 25). Al fortalecer las relaciones ambientales, optimizar
las operaciones turísticas y consolidar la infraestructura, estamos contribuyendo a crear
un sistema más sostenible y equitativo, donde las comunidades locales puedan
beneficiarse de manera directa del turismo.
Por otra parte, las comunidades del estado Barinas han demostrado que el turismo
agroecológico es una estrategia eficaz para impulsar el desarrollo local y proteger el
medio ambiente. La comunidad el Toro ubicada en el Municipio Pedraza, se presenta
como un destino turístico con un potencial inigualable. La conjunción de sus riquezas
naturales, como el Parque Nacional Sierra Nevada, y su patrimonio cultural, representado
por los enigmáticos petroglifos, crea una experiencia única para los visitantes. A esto se
suma la calidez de su comunidad, arraigada en tradiciones agrícolas y ganaderas, que
aporta un toque auténtico y acogedor.
Sin embargo, para aprovechar al máximo este potencial turístico, es necesario
implementar estrategias que prioricen la sostenibilidad ambiental y la participación
comunitaria. Por tal razón, se busca responder la interrogante ¿Cómo elaborar un plan
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de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico en la
comunidad de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas, Venezuela?, esta
modalidad turística, al fomentar la transformación social, económica y cultural, ofrece
una oportunidad única para generar empleo y mejorar la calidad de vida de sus miembros.
Para ello, se busca fomentar un intercambio cultural que enriquezca tanto a los
turistas como a las comunidades receptoras. Al fortalecer los conocimientos ancestrales
y las prácticas productivas locales, se empodera a los habitantes para que transmitan sus
saberes de generación en generación. Cada comunidad posee una riqueza cultural y
productiva única, es fundamental valorizarla y compartirla, fomentando el análisis, la
reflexión y la celebración de sus logros. Por esta razón, se busca Elaborar un plan de
gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad
de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas, Venezuela. Considerando, que las
comunidades se convierten en los principales agentes de cambio, promoviendo prácticas
agrícolas sostenibles y construyendo un futuro más próspero y equitativo.
Metodología
En este estudio, se adoptó un enfoque cualitativo para comprender en profundidad
la percepción de los habitantes de El Toro respecto al turismo agroecológico. Siguiendo
los postulados de Leavy (2022) y Valle et al. (2022), que sostienen que "los investigadores
reconocen su vínculo con la realidad estudiada. Además, su capacidad de acercarse a esa
realidad y a los sujetos para poder comprender sus perspectivas, los significados y sus
vivencias" (p. 12). A través de entrevistas en profundidad y grupos focales, se buscó
captar la riqueza y complejidad de las perspectivas locales, sin reducirlas a categorías
preestablecidas.
Para facilitar la participación activa de la comunidad y promover el cambio social,
se seleccionó la Investigación-Acción Participativa (IAP). Como señalan Peña y Navarro
(2022), este enfoque “busca transformar las realidades locales a través de la reflexión
crítica y la acción conjunta” (p. 15). La IAP fomenta el aprendizaje y el empoderamiento
de las personas, permitiéndoles tomar decisiones informadas y transformar su entorno.
Esta investigación, enmarcada en el paradigma sociocrítico, fomenta la construcción
colaborativa de conocimiento entre investigadores y actores sociales para elaborar un plan
de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad de
El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas, Venezuela.
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Desde esta perspectiva, dicho método permitió que todos los actores sociales
involucrados a la situación problemática se abocaran a conocer su realidad para luego
transformarlo desde su propia concepción de la realidad. En este orden de idea, las fases
de IAP, conlleva combinar el modelo sistémico de Beni (1998) y Procedimiento
Metodológico para los Sociointegradores propuesto por Díaz (2024), el cual se visualiza
en la Tabla 1.
Tabla 1
Procedimiento Metodológico para los Proyectos Sociointegradores
Fases
Categoría
emergente
Etapas
Rutas Metodológica
I
Diagnóstico:
Turístico y
Participativo
− Caracterización del
territorio.
− Diagnóstico situacional
turístico agroecológico.
− Diagnóstico de la zona de
estudio.
− Análisis de la situación.
Entrevistas a
profundidad, grupos
focales, mapas
participativos, matrices
FODA, análisis de
documentos,
observación
participante
II
Planificación:
Análisis de
Potencialidades
Turísticas
− Análisis de las
Potencialidades
Turísticas (Oferta y
Demanda).
− Inventarios de los
Atractivos Turísticos
Agroecológicos.
Matrices de valoración,
análisis de mapas,
listados de atractivos,
identificación de rutas
III
Diseño del plan de
acción
− Diseño participativo,
análisis de costos-
beneficios
Plan de acción
detallado y cronograma
Fuente: Tomada de la Tesis de Maestría Titulada Transversalidad en la praxis docente de
los proyectos sociointegradores en turismo agroecológico, UNELLEZ, Año 2024.
El proceso de investigación se dividió en tres fases principales, las cuales se
detallan en la Tabla 1. En la primera fase, se realizó un diagnóstico participativo del sector
El Toro mediante técnicas cualitativas, incluyendo un análisis FODA, para diseñar un
plan de acción. Esto permitió identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y
amenazas del destino turístico. En la segunda fase, se planificaron productos turísticos
agroecológicos basados en el diagnóstico, considerando un enfoque sistémico. Se
diseñaron rutas turísticas, talleres de agroecología y experiencias gastronómicas, entre
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otros. Finalmente, en la tercera fase, se diseñó un plan de acción detallado que incluye un
cronograma, presupuesto y estrategias de implementación.
Los informantes clave, Según Yin (2018), define a los informantes clave como
"personas que tienen información relevante sobre el caso que se está estudiando" (p. 109).
La investigación involucró a toda la comunidad de El Toro, incluyendo baqueanos,
artesanos, productores, cultores y emprendedores locales. Dada la receptividad y
participación activa de todos los sujetos clave, se optó por trabajar con la totalidad de la
población, sin necesidad de establecer una muestra.
Asimismo, la recopilación de los datos se aplicó técnicas como la observación
participante, entrevistas semiestructuradas y grupos focales, se logró una inmersión
profunda en la realidad local. La observación participante, mediante diarios de campo,
permitió al investigador interactuar directamente con la comunidad y captar detalles
contextuales. Las entrevistas semiestructuradas, con guiones flexibles, facilitaron la
adaptación a las particularidades de cada informante, fomentando la confianza y
obteniendo respuestas más ricas. Los grupos focales, por su parte, promovieron la
interacción entre los participantes, generando un espacio de diálogo y co-construcción del
conocimiento. Este conjunto de técnicas permitió construir un conocimiento profundo y
contextualizado sobre la situación del turismo agroecológico en la comunidad, sentando
las bases para la elaboración de un plan de gestión participativo para el desarrollo del
turismo agroecológico en la comunidad de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas,
Venezuela.
Resultados, discusión y análisis
Los resultados de la investigación se obtuvieron mediante el ordenamiento,
categorización y análisis de los datos recolectados. Estos hallazgos permitieron responder
a los objetivos planteados en el estudio y se presentan a continuación. De acuerdo con el
Modelo teórico de enfoque estructural de Beni (1998), plantea los elementos que
componen el sistema turístico son tres, el primero es el conjunto de relaciones
ambientales, el segundo es el conjunto de organización estructural y el tercero es el
conjunto de relaciones operacionales, sin embargo, lo importante en la identificación de
estas relaciones es la forma cómo influyen en el fenómeno turístico y la forma como estos
se relacionan para conformar el sistema turístico. Ver Figura 1.
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Figura 1
Modelo teórico de enfoque estructural de Beni
Fuente: Beni (1998)
Asimismo, en el funcionamiento de cada de los elementos existe la relación de
interdependencia entre todos. A continuación, se describen cada uno de estos elementos
que describen el sistema turístico de acuerdo con el modelo estructural de Beni (1998) y
la aplicación del procedimiento Metodológico para los Proyectos Sociointegradores de
Díaz (2024).
Fase I. Diagnóstico Turístico y Participativo (Caracterización del Territorio)
El Toro es una pintoresca localidad situada en el Municipio Pedraza del estado
Barinas, Venezuela. Ubicada en un entorno natural privilegiado, este apacible pueblo se
encuentra en las proximidades de la aldea de Los Lirios y de la villa de Curbatí.
Geográficamente, El Toro se localiza en las coordenadas 8° 27' 12" de latitud norte y 70°
32' 6" de longitud oeste, a una altitud de 192 metros sobre el nivel del mar.
Ahora bien, Beni (1998), plantea un conjunto de elementos relacionadas entre sí.
Para ello, se aplicará el modelo propuesto a la comunidad de El Toro, Municipio Pedraza,
Barinas. Visualizar Tabla 2.
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Tabla 2
El Toro como un Sistema Turístico de Beni
Conjunto de Relaciones Ambientales
Elemento
Descripción
Relación con
otros elementos
− Atractivos
naturales
Río Curbatí, valles arborizados madereros y
palmas, siembras de plátano, yuca, maíz por
temporada, montañas andinas, biodiversidad de
flora y fauna.
Base para turismo
de aventura,
turismo
agroecológico,
observación de
aves, senderismo.
− Patrimonio
cultural
Conocimientos ancestrales sobre agricultura,
rezanderos, curanderos, tradiciones religiosas
(Virgen del Valle). En la mayoría de sus habitantes
aún se mantienen los conocimientos ancestrales de
sus antepasados que han transcurrido de
generación en generación sobre en la cultura de la
siembra. Hay rezanderos y curanderos. En cuanto
a sus creencias religiosas aún prevalece el
catolicismo, la patrona de la comunidad es la
virgen del valle y se realizan paraduras de niños
como una tradición prevaleciente entre sus
habitantes.
Atrae turistas
interesados en el
turismo cultural y
experiencial.
− Clima
Pie de monte andino, clima favorable para la
agricultura
Influye en la
diversidad de
cultivos y
actividades
turísticas posibles.
− Biodiversidad
Flora (trinitaria, rosas, calas) y fauna iguana,
gallinas, zamuro, gavilán, faro, perezosa, loros,
pericos, monos, cunaguaros, osos palmeros,
guacharaca, garzas,
Enriquecen la
experiencia
turística y ofrecen
oportunidades
para la educación
ambiental.
Conjunto de Organización Estructural
Elemento
Descripción
Relación con
otros elementos
− Infraestructura
turística
Senderos ecológicos, áreas de descanso,
miradores, alojamiento rural.
Facilita el acceso
a los atractivos
naturales y brinda
una experiencia
inmersiva.
− Gestión local
La comunidad tiene aproximadamente una
población pequeña de 30 familias, cada una con
patios productivos, cuenta solamente con un centro
educativo compuesto por un Centro de Educación
Inicial que atiendes a niños de (1) un a (6) seis
años de edad la Escuela Sorocaima de 1er a 6to
Coordinación de
actividades
turísticas,
promoción de la
cultura local,
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grado, y un Liceo Nacional Bolivariana donde de
1ero a 5to año. A su alrededor se observan 15
fincas productivas aproximadamente. En cuanto a
las organizaciones se cuenta con dos consejos
comunales el valle del toro y vencedores de la
patria y la UBCH combinada 4017 del toro. En
este mismo orden de ideas existen dos consejos
comunales uno es el valle del toro y el otro es
vencedores de la patria, asimismo la UBCH
combinada 4017 del toro, el centro educativo,
colectivos de productores de la zona, que juntos
consolidan el resguardo de los deberes y derechos
de los habitantes.
participación
comunitaria.
− Asociaciones
turísticas
Asociación de productores agrícolas, guías locales.
Fortalecen la
oferta turística y
garantizan la
calidad de los
servicios.
Conjunto de Relaciones Operacionales
Elemento
Descripción
Relación con
otros elementos
− Flujos turísticos
(Demanda)
La comunidad el toro estos atractivos naturales
puedan atraer un perfil de turística que le guste
estar en contacto con la naturaleza, la temporada
turística en estas zonas suele observarse
mayormente en agosto, diciembre, enero y abril,
ya sean por visitas a los familiares de la misma
comunidad. Se estima a través de este proyecto
sean los mismos habitantes los promotores
turísticos de su propia comunidad para convertirla
en un sistema turístico dependiendo de su oferta
turística. Por eso se requiere aplicar estrategias
lúdicas y de animación agroecológicas que
permitan que sus habitantes se apropien de estos
beneficios para impulsar el turismo en esta zona.
Influyen en la
demanda de
servicios.
− Oferta turística
Visitas a fincas, talleres de agricultura tradicional,
rutas guiadas, degustación de productos locales.
Siembras de rubros autóctonos como plátano,
yuca, maíz. Patios productivos familiares y
escolares.
Fincas ganaderas y agrícolas Observación de:
Paisajes: llanos, valles, montañas, observación de
flora y fauna. Rio Curbatí.
Alojamiento: Hotel comunitario.
Alimentos: Ventas de empanadas, carne asada y
bebidas naturales con frutas propias de la
comunidad
Accesibilidad: El acceso principal al sector del
Toro es a través de la troncal 5.
Satisfacen la
demanda de
experiencias
auténticas y
educativas.
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Servicios Básicos: Luz, agua, teléfono, internet,
gas, radio.
Servicios Complementarios: Cuenta con los
centros cercanos de la comunidad del sector centro
de Curbatí como: ambulatorio, escuela, liceo,
iglesias, bodegas, comercio de ropas, calzados,
bisuterías.
− Impactos
económicos
La principal actividad económica es la agricultura
tradicional y la ganadería bovina y porcina, estos
productores agrícolas y ganaderos ofrecen empleos
para el ordeño manual, el pastoreo, caporales,
vigilantes, queseros, tractorista, desmalezador y
agricultor, entre otros.
Contribuyen al
desarrollo local.
Fuente: Elaboración propia (2024)
La tabla 2 presenta una visión integral de los elementos que intervienen en el
desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad El Toro. Se divide en tres
conjuntos principales:
Conjunto de Relaciones Ambientales: La comunidad posee un rico patrimonio
natural y cultural que la convierte en un destino turístico agroecológico atractivo. El río
Curbatí, la diversidad de flora y fauna, y las tradiciones ancestrales son algunos de sus
principales atractivos. Estos elementos ambientales no solo ofrecen experiencias únicas
a los visitantes, sino que también sirven como base para el desarrollo de actividades
turísticas como el ecoturismo, la observación de aves y el turismo cultural. La
biodiversidad y los paisajes naturales enriquecen la oferta turística y contribuyen a la
sostenibilidad del destino.
Conjunto de Organización Estructural: Para aprovechar al máximo el potencial
turístico de El Toro, es necesario fortalecer su estructura organizativa. La participación
activa de la comunidad, a través de los consejos comunales y asociaciones de productores,
es fundamental para garantizar un desarrollo turístico sostenible. La creación de una
infraestructura turística básica, como senderos ecológicos y alojamientos rurales,
facilitará el acceso a los atractivos naturales y culturales. Además, es importante
establecer alianzas con otras organizaciones y actores locales para fortalecer la oferta
turística y mejorar la calidad de los servicios.
Conjunto de Relaciones Operacionales: El éxito del turismo agroecológico en
El Toro dependerá en gran medida de la manera en que se gestionen las relaciones
operacionales. El marketing y la promoción desempeñan un papel crucial para atraer
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
visitantes y posicionar a la comunidad como un destino turístico atractivo. El uso de redes
sociales, la creación de material promocional y la participación en ferias turísticas son
algunas de las estrategias que pueden implementarse. Además, es necesario desarrollar
una amplia gama de productos turísticos, como rutas agroturísticas, talleres de artesanía
y degustaciones de productos locales, para satisfacer las demandas de los diferentes tipos
de visitantes. La medición de los impactos económicos y sociales del turismo permitirá
evaluar el éxito de las iniciativas implementadas y realizar los ajustes necesarios.
En síntesis, la comunidad El Toro cuenta con un gran potencial para desarrollar
un turismo agroecológico sostenible y beneficioso para sus habitantes. Sin embargo, es
necesario trabajar en varios frentes, como la mejora de la infraestructura, la capacitación
de la comunidad y la promoción del destino. Al aprovechar sus recursos naturales y
culturales, y al fortalecer su organización, El Toro puede convertirse en un referente del
turismo rural en la región.
Fase II. Planificación (Análisis de Potencialidades Turísticas)
Con base en la información recabada y los hallazgos de las fases anterior, se
efectuó un análisis de Potencialidades Turísticas para identificar las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas, tomando como base la oferta (alojamiento,
restaurante, transporte, servicios básicos y complementarios), demanda, infraestructura,
superestructura y atractivos (naturales, naturales y agroecológicos). Según Fernández
(2024), el potencial turístico agroecológico es definido como:
Es el conjunto de atributos, recursos y características intrínsecas de un
territorio rural, que, al combinarse con prácticas agrícolas sostenibles y
conocimientos ancestrales, ofrecen la posibilidad de desarrollar actividades
turísticas que generen experiencias significativas para los visitantes, a la vez
que promueven la conservación del medio ambiente, el desarrollo
socioeconómico local y la preservación del patrimonio cultural (p. 3).
Ahora bien, el análisis de las potencialidades turísticas agroecológicas brindara la
construcción de las acciones participativas a través de una Matriz FODA (Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas) presentes en la comunidad El Toro, Municipio
Pedraza, estado Barinas-Venezuela. Visualizar Tabla 3.
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Tabla 3
Análisis de Potencialidades Turísticas Agroecológicas en la comunidad El Toro,
Municipio Pedraza, estado Barinas-Venezuela.
FORTALEZAS
DEBILIDADES
Riqueza natural: La
diversidad de paisajes,
flora y fauna, así como la
presencia de ríos y
montañas, ofrecen un
atractivo natural único
para el turismo.
Patrimonio cultural:
Las tradiciones
ancestrales,
conocimientos agrícolas
y manifestaciones
culturales enriquecen la
oferta turística y brindan
experiencias auténticas.
Producción local: La
producción de alimentos
orgánicos y artesanales
ofrece la oportunidad de
desarrollar productos
turísticos basados en la
gastronomía local.
Potencial turistico
agroecológico: Las
prácticas agrícolas
tradicionales y los
sistemas productivos
agroecológicos generan
interés en los turistas.
Participación
comunitaria: La
existencia de
organizaciones
comunitarias y el interés
de los habitantes en el
desarrollo local
favorecen la gestión del
turismo.
Falta de
infraestructura
turística: La
infraestructura turística
es limitada, lo que puede
afectar la calidad de la
experiencia del visitante.
Escasa capacitación:
La comunidad puede
requerir capacitación en
temas de turismo
sostenible y atención al
cliente.
Limitada promoción:
La comunidad aún no
cuenta con una estrategia
de promoción turística
efectiva.
Dependencia de la
agricultura: La
economía local depende
en gran medida de la
agricultura, lo que puede
generar conflictos de
intereses en la gestión
del turismo.
OPORTUNIDADES
FO
DO
Crecimiento del turismo
rural: Existe una tendencia
creciente hacia el turismo
rural y sostenible, lo que
FO1. Desarrollar rutas
turísticas que combinen
la visita a fincas
agroecológicas con
actividades culturales
DO1. Mejorar los
caminos de acceso,
construir senderos
ecológicos y
acondicionar áreas de
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
representa una oportunidad
para la comunidad.
Desarrollo de nuevos
productos turísticos: Se
pueden crear rutas turísticas,
talleres de agricultura,
alojamiento rural y
experiencias gastronómicas.
Articulación con otros
destinos: La comunidad
puede establecer alianzas con
otros destinos turísticos de la
región para ampliar su oferta.
Apoyo institucional: La
existencia de programas y
políticas públicas que
fomentan el turismo rural
puede brindar apoyo
financiero y técnico.
como talleres de
artesanía y
degustaciones
gastronómicas.
FO2. Impartir cursos de
atención al turista, guías
locales y gestión de
alojamientos para
mejorar la calidad de la
experiencia del visitante.
FO3. Participar en
eventos regionales y
nacionales para dar a
conocer la comunidad y
sus atractivos.
FO4. Crear paquetes
turísticos que incluyan la
visita a la comunidad El
Toro.
descanso para brindar
una mejor experiencia al
visitante.
DO2. Buscar fondos
públicos y privados para
desarrollar proyectos
turísticos y mejorar la
infraestructura.
DO3. Colaborar con
otras comunidades y
organizaciones para
fortalecer la oferta
turística regional.
AMENAZAS
FA
DA
Cambios climáticos: Los
cambios climáticos pueden
afectar los recursos naturales
y la producción agrícola,
poniendo en riesgo la
sostenibilidad del turismo.
Competencia de otros
destinos: La existencia de
otros destinos turísticos con
ofertas similares puede limitar
la afluencia de visitantes.
Desgaste ambiental: Un
aumento descontrolado del
turismo puede generar
impactos negativos en el
medio ambiente.
Falta de recursos
económicos: La falta de
inversión puede limitar el
desarrollo de proyectos
turísticos.
FA1. Enfatizar la
autenticidad y la
sostenibilidad de la
oferta turística para
destacarse frente a la
competencia.
FA2. Desarrollar una
identidad visual y un
mensaje claro para
posicionar la comunidad
como un destino
turístico único.
FA3. Proteger los
recursos naturales y
culturales para
garantizar la
sostenibilidad del
turismo agroecológico a
largo plazo.
DA1. Promover otras
actividades económicas
complementarias al
turismo para reducir la
dependencia de un solo
sector.
DA2. Elaborar un plan
para enfrentar posibles
crisis, como desastres
naturales o cambios en
las preferencias
turísticas.
DA3. Consolidar las
organizaciones locales
para mejorar la gestión
del turismo y la toma de
decisiones
Fuente: Elaboración Propia (2024)
La Tabla 3 revela un potencial turístico agroecológico significativo en la
comunidad El Toro, sustentado en su rica biodiversidad, patrimonio cultural y prácticas
agrícolas tradicionales. Sin embargo, también se identifican desafíos como la falta de
infraestructura, capacitación y promoción. Las fortalezas de la comunidad residen en su
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
patrimonio natural y cultural, así como en la participación activa de sus habitantes. Estas
fortalezas, combinadas con oportunidades como el creciente interés por el turismo rural
y el apoyo institucional, pueden impulsar el desarrollo de un turismo sostenible y rentable.
No obstante, es necesario abordar debilidades como la falta de infraestructura y
capacitación, y enfrentar amenazas como el cambio climático y la competencia de otros
destinos. Para ello, se proponen estrategias que aprovechen las fortalezas y oportunidades,
a la vez que mitigan las debilidades y amenazas.
Fase III. Diseño del plan de acción
Con base en el análisis de la Tabla 3, se llevará a cabo una investigación para
determinar el papel fundamental de la comunidad en la planificación y gestión del turismo
agroecológico en el sector El Toro, Municipio Pedraza, Barinas. A partir del análisis
FODA realizado y considerando las estrategias propuestas, se presenta este plan de acción
con el objetivo de impulsar el desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad de
El Toro, Municipio Pedraza, Barinas. El plan se centra en fortalecer la oferta turística,
mejorar la infraestructura, promover la comunidad y garantizar la sostenibilidad del
proyecto. Visualizar Tabla 4.
Tabla 4
Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico en la
comunidad de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas, Venezuela.
Estrategia
Acciones
Específicas
Indicadores de
Éxito
Responsables
Plazo
FO1
Elaborar un mapa
de rutas turísticas
que incluya fincas
agroecológicas,
talleres artesanales
y puntos de interés
cultural.
Aumento del número
de rutas turísticas
disponibles,
incremento en la
ocupación hotelera.
Comité de
Turismo
Comunitario
6 meses
FO2
Organizar talleres
de capacitación en
atención al turista,
guías turísticos y
gestión de
alojamientos.
Aumento del número
de personas
capacitadas, mejora
en la evaluación de la
satisfacción del
turista.
Asociación de
Productores,
Centro
Educativo
1 año
FO3
Participar en ferias
turísticas
regionales y
nacionales. Crear
una página web y
Aumento del número
de visitantes, mayor
visibilidad en redes
sociales.
Comité de
Turismo
Comunitario
Continuo
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
redes sociales para
promocionar el
destino.
FO4
Diseñar paquetes
turísticos que
incluyan
alojamiento,
alimentación y
actividades
turísticas.
Aumento en la venta
de paquetes
turísticos, mayor
duración de las
estancias.
Agencias de
viajes locales,
Comité de
Turismo
Comunitario
3 meses
DO1
Elaborar un plan de
mejora de la
infraestructura
turística,
priorizando
caminos, senderos
y áreas de
descanso.
Mejora en la
calificación de la
infraestructura
turística por parte de
los visitantes.
Gobierno
local,
comunidad
2 años
DO2
Presentar proyectos
a fondos públicos y
privados para
obtener
financiamiento
para la mejora de la
infraestructura.
Obtención de fondos
para la ejecución de
proyectos.
Comité de
Turismo
Comunitario
1 año
DO3
Establecer alianzas
con otras
comunidades
turísticas de la
región.
Firma de convenios
de cooperación,
desarrollo de
productos turísticos
conjuntos.
Comité de
Turismo
Comunitario
6 meses
FA1
Desarrollar una
marca turística para
El Toro que
destaque la
autenticidad y
sostenibilidad.
Reconocimiento de
la marca a nivel local
y regional.
Diseñador
gráfico,
Comité de
Turismo
Comunitario
3 meses
FA2
Implementar
prácticas de
turismo sostenible
en todas las
actividades
turísticas.
Certificación de
sostenibilidad del
destino.
Comité de
Turismo
Comunitario,
productores
locales
Continuo
FA3
Crear un plan de
manejo de los
recursos naturales
y culturales.
Reducción del
impacto ambiental
del turismo.
Comité de
Turismo
Comunitario,
expertos
ambientales
1 año
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
DA1
Fomentar la
producción de
artesanías y
productos locales
para la venta a los
turistas.
Aumento de los
ingresos de los
productores locales.
Asociación de
Productores
6 meses
DA2
Elaborar un plan de
contingencia para
enfrentar
emergencias y
desastres naturales.
Reducción de los
riesgos ante posibles
crisis.
Comité de
Protección
Civil,
comunidad
6 meses
DA3
Fortalecer la
organización
comunitaria a
través de talleres
de gestión y
liderazgo.
Mayor participación
de la comunidad en
la toma de
decisiones.
Organizaciones
comunitarias,
facilitadores
Continuo
Fuente: Elaboración Propia (2024)
La tabla 4 presenta un plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo
agroecológico en la comunidad de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas,
Venezuela., basado en un análisis FODA previo. Cada fila de la tabla corresponde a una
estrategia específica, derivada de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas
identificadas. Además, el plan de acción contará con un sistema de seguimiento y
evaluación que permitirá medir su efectividad y realizar los ajustes necesarios. Los
indicadores de éxito se centrarán en el logro de los objetivos planteados y en el impacto
socioeconómico y ambiental del proyecto. Para su implementación, se requerirá de una
gestión eficiente de los recursos financieros, humanos y materiales. Se buscarán diversas
fuentes de financiamiento y se promoverá la participación activa de la comunidad en la
aportación de recursos humanos y conocimientos locales.
La comunidad de El Toro presenta un significativo potencial para desarrollar un
turismo agroecológico sostenible, basado en su rica biodiversidad y prácticas agrícolas
tradicionales. Caruso (2022) define esta modalidad turística “como una forma de turismo
que promueve prácticas agrícolas sostenibles y el intercambio cultural" (p. 45). Sin
embargo, se requieren inversiones en infraestructura y capacitación para aprovechar al
máximo este potencial. La propuesta se enfoca en fortalecer la oferta turística,
involucrando a la comunidad en la gestión del destino y garantizando la conservación del
ambiente.
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en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
Además, se propone un plan de acción que, siguiendo las recomendaciones de
McCarthy et al. (2024), promueva la participación activa de la comunidad en la
elaboración de rutas turísticas, la capacitación en turismo sostenible y la creación de
paquetes turísticos. Además, como sugieren Fernández (2024) se buscará mejorar la
infraestructura local y establecer alianzas estratégicas para fortalecer la oferta turística y
garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
Como señalan Jaime et al. (2023), el turismo agroecológico ofrece una
oportunidad única para combinar el desarrollo turístico con la conservación ambiental y
el fortalecimiento de las comunidades locales. Para aprovechar este potencial, es
necesario abordar las debilidades identificadas, como la falta de infraestructura y
capacitación, y enfrentar los desafíos como el cambio climático y la competencia turística.
Se propone un plan de acción que involucre a la comunidad en la mejora de los caminos,
la creación de un plan de manejo sostenible de los recursos naturales y culturales, y el
fomento de la producción local, asegurando así la sostenibilidad del proyecto a largo
plazo.
En tal sentido, el plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo
agroecológico en la comunidad de El Toro Municipio Pedraza, estado Barinas, Venezuela,
es fundamental, tal como lo plantean Peña y Navarro (2022) en su estudio sobre el
emprendimiento turístico comunitario. Esta participación fortalecerá las organizaciones
comunitarias, promoverá la toma de decisiones participativa y garantizará una
distribución equitativa de los beneficios del turismo. Además, siguiendo las
recomendaciones de estos autores, es necesario implementar un sistema de seguimiento
y evaluación para medir el impacto del proyecto y realizar los ajustes necesarios,
asegurando así la sostenibilidad del modelo.
En síntesis, el desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad de El Toro
representa una oportunidad para generar ingresos, mejorar la calidad de vida de los
habitantes y conservar el patrimonio natural y cultural de la región. A través de un plan
de acción bien estructurado y la participación activa de la comunidad, se puede convertir
a El Toro en un destino turístico sostenible y atractivo.
Conclusión
El estudio ha revelado un gran potencial para desarrollar un turismo agroecológico
en la comunidad de El Toro, la rica biodiversidad, el patrimonio cultural y las prácticas
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Plan de gestión participativo para el desarrollo del turismo agroecológico
en la comunidad del Toro Municipio Pedraza, Estado Barinas, Venezuela
agrícolas tradicionales ofrecen una base sólida para construir una oferta turística atractiva
y única. Sin embargo, también se han identificado desafíos como la falta de
infraestructura, la necesidad de capacitación y la importancia de fortalecer la organización
comunitaria.
En este contexto, la participación activa de la comunidad emerge como un
elemento crucial; al integrar a los residentes en todas las fases de planificación y gestión
del proyecto turístico, se favorece una distribución equitativa de los beneficios y se
garantiza el respeto hacia las tradiciones y valores que definen la identidad cultural de El
Toro. Además, es esencial que la sostenibilidad, tanto ambiental como social, se erija
como un principio fundamental que oriente todas las iniciativas turísticas.
Para tal efecto, el plan de acción que se ha propuesto traza una hoja de ruta clara
y coherente destinada a guiar el proceso de desarrollo del turismo agroecológico en la
comunidad. La implementación de este plan requerirá la coordinación efectiva entre los
diferentes actores involucrados, así como un acompañamiento continuo que permita
evaluar los impactos generados y realizar los ajustes necesarios en el camino.
De la misma manera, el turismo agroecológico en El Toro representa una
oportunidad para impulsar el desarrollo local, generando empleo, mejorando los ingresos
de los agricultores y preservando el entorno. No obstante, es un proceso complejo que
demanda una planificación estratégica y la participación activa de la comunidad. Sin
embargo, es importante reconocer que este proceso llevará tiempo y requerirá de un
compromiso a largo plazo por parte de todos los actores involucrados.
En definitiva, el desarrollo del turismo agroecológico en la comunidad de El Toro
representa una oportunidad única para construir un futuro más sostenible y próspero para
sus habitantes, al tiempo que se preserva su rico patrimonio natural y cultural.
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